潔咪的韓國進行式

(在義大利Pienza的民宿理我們品嘗了這輩子到現在最棒的紅酒和起司)

最近開始迷上葡萄酒，或許是因為酒的香氣會讓我想起Bournemouth那棟爬滿藤蔓的紅磚建築，昏黃的燈光，襯滿星空的落地窗，Ella Fitzgerald 和 Louis Armstrong 渾厚的歌聲把我和Jaehyung捲進義大利小城Pienza的時光隧道裡。

很多人常常問我：「這次為什麼這麼肯定？」答案其實很簡單。我們在彼此身上埋下理想生活的種子，英國的生活經驗就是陽光、空氣和水，滋養著我們的關係。

轉眼間，回來台灣已經四個月，正常工作也已經將近兩個月了，雖然我的生理時鐘已經習慣緊湊的生活步調，但是我的心理時鐘卻一直無法調整時差，好像還遺留在歐鄉國度裡緩慢的時間。

                                         
                                                                     (Teatre-Museu Dali前的廣場)

Barcelona,對我而言是一個陌生的城市，除了知道是某年的奧運舉行地之外，大概只停留在Zara還有西班牙海鮮飯的印象，但是實際走訪之後，深深被這個城市在文化交疊與推擠過程中所孕育出來的矛盾創造力所吸引，這是對建築有狂熱偏好者的聖殿，也是對藝術擁有奔放狂想者的湧泉，連我這樣一個對建築沒有特殊感覺的人也漸漸懂得欣賞創作者賦予存在空間的巧思和自我主張的闡述，或是古蹟歷經風霜存活下來的古樸力道，而與西班牙人交手的過程，更值得津津樂道這屬於南歐人的熱情和背負歷史情結Catalonian的倨傲。

英國的生活漸漸接近尾聲，上周末五課程結束，我完成了PR 和Sales的英文presentation，還有長達10頁的Marketing Report。以前只要想到用英文寫一封信就會傷透腦筋，看著列印出來的三份報告，真的有很大的成就感。然而，若要說這個課程對我的幫助，專業上的貢獻有限，但是對於行銷領域常用的英文專有名詞和表達就有很大的進步，另外就是能夠趁機回顧四年來在公關專業上的經驗，歸納整理成一套系統，所以當我很認真在準備我的報告時，竟然懷念起在烏托邦工作的感覺，長期蟄伏的工作倦怠不藥而癒，當然換算成時間和金錢，成本似乎高了一點。

在國外，用食物交朋友是很好的方法，幾乎沒做過菜的我竟然開始下廚，第一道試做是蔥油餅，還有九層塔辣椒蛋，初試啼聲獲得韓國友人的好評，第二次再度進化我的蔥油餅變成蔥油肉餅，變成我home mom最愛料理之一，還有煮了一鍋我懷念的紅豆湯，以及潔咪手工板湯圓，對亞洲的朋友而言這是夢寐以求的甜點，但是當羅馬尼亞的歐吉桑室友吞進第一口的紅豆湯時竟面露難色 “ Not Bad!”，當我進一步問他，他勉為其難告訴我紅豆都是配肉吃的，甜甜的感覺很怪所以她吃不下，浪費我這一整碗珍貴的紅豆湯。為了讓我的同班同學嚐嚐亞洲大雜燴料理，我和Jaehyung一起下廚，他做了兩道傳統的泡菜炒飯還有自創的雞肉炒飯，我則做了蔥油肉餅、蠔油生菜還有算是點失敗的宮保雞丁，雖然我不太滿意但是所有朋友都很捧場，來自日本的Dikin對Jaehyung的炒飯讚不絕口，土耳其的Tucge一直吵著要我給他蔥油肉餅的食譜，同樣來自土而其的Burge倒是把宮保雞丁的乾辣椒一舔而盡，看在我們兩個廚師的眼中，真是最大的滿足，不過我滿腦子還在想要怎麼改進我的宮保雞丁。

緊密地生活在一起12周後，同學一個一個回去他們的國家，就像Marian說的：「我們大概不會再見到彼此了」，一種落寞的感覺讓我開始思考起人與人之間的關係，當我們在特定的環境必須和一些人形成一個生『活』共同體，很容易特別敏感地看待我們和這個群體之間的關係，一舉一動牽動著我們的情緒，就像當Gaby開玩笑說我不social able時，我會因開始在意而更積極參與他們的聚會，然而又不經意感概地想起這段不久後就會因為距離而消逝的關係。當我多愁善感告訴Jaehyung我的感觸時，他回答我：「如果一開始就知道會分離，就不要在意了， 選擇用自己的方式對待你想要相處的人吧！」

Edinburgh，摩登現代與神秘歷史交錯的古都，像是一座巨輪，緩緩前進，在過去、現代與未來的路徑上。
彷彿有下不完的雨，我們就在灰色雲霧和潮濕的季節裡窺探Edinburgh桀驁不馴的美感，這樣的天氣總是讓人感到憂鬱，我忍不住抱怨 “what a terrible weather”，Gaby笑笑地說 “Maybe it is exactly suitable for Edinburgh.”，想想也對，有時候城市總是有屬於自己的色彩和氣氛，這才是旅行的價值吧。
                                                                                                    
一個月前就訂了前往愛丁堡的飛機票，但是一行7個人並沒有詳細討論行程，當我們抵達Edinburgh時，大家總是為了目的地和費用爭論不休，例如第一天的晚餐，有人想吃便宜的Fish & Chips，有人想坐下來好好吃一頓昂貴的義大利餐，光是協調就花了半小時，終於決定去義大利餐廳好好享受美食。過程中讓我不得不搬出大姊的架子提議：「必要的時候就分成小團體再定點集合，這樣大家都可以做自己想做的事。」他們也都點頭贊成，所以我發現跟西方人溝通還是直接最有用，如果是一群亞洲女生可能要磨很久到最後還是決定一起行動，而且會有那麼一點 “不"舒服，但是跟西方人就算直截了當表明自己的態度也不會遭到白眼，唯一肯定的是這群international group一提到Pub，總是最快達到共識，說了就走。

倫敦，是一個深具魅力卻不適合長久停留的城市。
到英國整整一個月，第一次走訪倫敦城。對倫敦有一些想像，想像她的繁華、多樣、有趣和便利的城市風光，跟著Y，逛遍所有倫敦著名的景點，有些倉促，有些興奮，我停不下腳步，想要追逐，卻在起跑之後，開始懷念坐在BournemouthPark綠色草皮上的閒適和寧靜。

雖然同在英國的Y一直奉勸我不要當Party Animal，但是為了不要當unsocial able的Asian，我最近還是連續參加兩場Party。

在英國，非常流行Hen Party，沒錯，直接翻譯就是「母雞派對」，猜得出來是甚麼樣的主題嗎？一群女人嘰嘰呱呱找樂子，有什麼好事？

 
(我可愛的聯合國同學,前排穿紅色衣服的就是西班牙的Miriam 後面最性感的是墨西哥Gaby)

轉眼間來到英國已經將近三個禮拜。愈來愈能適應這邊的生活和文化差異，第一天抵達英國的時候，充斥探索新世界的新鮮感被濃濃的離愁取代，放眼望去，都是金髮碧眼的臉孔。

終於踏上前往英國的旅途了，在經歷一連串繁瑣的行政流程和恐怖的行李打包之後，我還是不敢相信：「我，這麼重視安全感的人，就要形隻影單地前往陌生的國度生活四個月。」

我和媽咪、小姨一夜沒睡就為了凌晨4點到機場check in，飛了一個小時候到香港轉機，又因為倫敦的班機延遲2小時，所以我只好背著沉重的行李，拿著國泰航空的免費餐券，幸運地在擠滿金髮白種人的香港機場星巴克裡悠閒地喝下今天第一杯熱拿鐵並寫下第一篇我的旅遊日誌。

不過頂著一夜沒睡的昏沉腦袋喝咖啡還真痛苦，加上耳邊陌生的語言轟炸，我不只一次咒罵自己太晚訂機票，只能在中秋連假的熱門時段訂到6:25起飛的航班，好想睡，超想睡，真的快睡著了。